快3app注册_巧用电饭锅自制美味酸奶

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  平时小编很喜欢喝酸奶,但超市里所买的的酸奶其实就说 “乳酸饮料”,里边牛奶的含量必须百分之三十,其余也有 加带剂。营养根本谈不上,食品安全什么的问题也令人担忧。真正的酸奶是以新鲜牛奶为原料,经巴氏杀毒后加带发酵菌(如乳酸菌)经发酵而成的奶制品。酸奶比牛奶更容易被人体吸收,就说 富含营养成分比牛奶更加富足,尤其适合乳糖不受耐者饮用。

  做酸奶可以 酸奶机,可以 去买一台?不让!咱用电饭锅可以做出美味又具有营养的酸奶来!生和熟活法律依据网小编一起去来学下吧!

  材料快3app注册:纯牛奶,71000ml(平时买的21000ml的纯牛奶三盒,我现在挑选的是10000ml的大盒装,倒出来一大半便好。)原味酸奶,1000ml(我喜欢喝健能的1000ml的原味酸奶,现作为菌种发酵之用)

  工具:密封垫保鲜盒那末 ,小勺1把,电饭煲那末 ,辅料:开快3app注册快3app注册水,清水适量。

  准备好自制酸奶的材料

  做法:

  保鲜盒+盖子和小勺洗净,用滚烫的开水烫一下,先将器皿进行消毒。

  电饭锅中加入清水,加热至锅壁稍稍烫手,将10000ml牛奶放在保鲜盒中,放在电饭锅的热水中(隔水加热),盖上锅盖,将牛奶加热至温热(不烫手、约40度即可)

  将装牛奶的保鲜盒从电饭锅中取出,重新盖上电饭锅盖,往密封垫盒里的纯牛奶中加入适量白糖(视乎你爱吃多甜而酌情增减白糖)。

  将白糖和纯牛奶搅均匀。

  再把1000ml杯装的酸奶作为菌种,加入已温热并拌了白糖纯牛奶当中。

  把酸奶与纯牛奶融合一起去。

  将密封垫盒盖子盖严(注意,就说 是微波炉专用盒子,记得把盒盖子上的气孔封上,要密封垫),放在刚才温热纯牛奶的电饭锅里。要先手试探电饭锅热水的温度,以不烫手共要,就说 酸奶在40度左右的温度下进行发酵,就说 水温太高,会把菌种杀死,就做不成酸奶了。

  盖上电饭锅盖,调至保温情况汇报(就说 试探水温过很糙烫手,要往锅里加点儿凉水把温度降至不烫手共要,就说 锅里水一定要没过密封垫盒里牛奶的水平位置,那末 可以发酵均匀)。

  约过四二个小时发酵后,美味又营养的原味酸奶就做好了!大家都看,自制出来的酸奶,由那末 的一小杯,变成一大盒,用来做早餐语句,可以 喝上3天了,既省钱又健康  。(记住待酸奶冷却后,要放在冰箱保存喔)

  其实做好后是乙炔气 的,很糙像豆腐花一样。就说 大家都很久我将所需分量的自制酸奶,用干净的小勺舀出来,放在杯子中,稍稍用勺子搅拌一下,你就会发现:那末 ,这跟外面买的酸奶一模一样,香浓顺滑!

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